Fresh brew unit voor professionele koffiemachine

Fresh brew unit voor professionele koffiemachine

Een Fresh brewunit is het hart van professionele koffieautomaten. Hierin wordt met heet water en koffie in luttele seconden een vers kop koffie gemaakt. Voor Veromatic International bv ontwikkelde Spark een nieuw en eigen werkingsprincipe.

Basisproblemen waren kostprijsreductie, kleinere afmetingen, uitwisselbaarheid met bestaande systemen en beperking van het energieverbruik. en dat bij gelijkblijvende smaakkwaliteit. In intensieve brainstormsessies zijn nieuwe werkingsprincipes bedacht. Daarbij heeft het bestaande zuigersysteem als basis gediend. Gekozen is om de zuiger te vervangen door een membraan. Een nieuw, wereldwijd gepatenteerd principe dat de gestelde doelen bereikt.

Deze principeoplossing is uitvoerig getest in een proefopstelling. Uiteindelijk zijn alle functies geïntegreerd in een volledig kunststof product.